Régi rétestészta recept
Rétestésztát régen inkább hétköznap készítettek, ünnepeken komolyabb finomság volt az asztalon. Mára persze ezt másképp látjuk – a jól elkészített
Read moreRétestésztát régen inkább hétköznap készítettek, ünnepeken komolyabb finomság volt az asztalon. Mára persze ezt másképp látjuk – a jól elkészített
Read moreAki kezdő háziasszonyként próbálkozott már fánk, vagy kalács-készítéssel – esélyesen elmélkedett már rajta, hogy milyen jó lenne egy tökéletes kelt
Read moreA kukóleves régi, híres magyar leves, különösen Hajdú-Biharban és a Nyírségben kedvelték A régi hajdúsági kukóleves recept elkészítése nekikészüléssel, és
Read moreMi lehet a közös bennük? Régen kenyértésztából több féle dolgot készítettek, természetesen nem egyszerre. Sütés közben a kenyértésztából lángos, bodag,
Read moreAzóta sincs egyszerűbb módszer… Már azon kívül, amikor simán megkóstolják. Csakhogy a szájíz csalóka – ezt már nyilván mindenki tapasztalta.
Read moreManapság már a sertésmáj sem olcsó, de még mindig kevesebbe kerül, mint a hús. Egyszer-egyszer érdemes belőle elkészíteni az ebédet,
Read moreHájas tésztát a régi időkben kifejezetten disznóvágáskor csináltak. Készíthettek utána is, de megszokott volt, hogy régi hájastészta recept szerint legalább
Read moreLángosnak valójában nem mondható, nincs benne élesztő egy szem sem. Összesen három összetevő , és semmiszükséges a régi krumplilángos recept
Read moreA múlt századelőn így főzték a marhahúslevest – polgári házaknál. A régi húsleves recept lehetne persze gazdagabb is, de így
Read more